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La millefoglie di patate in friggitrice ad aria è uno sfizioso contorno a base di patate, facile e veloce da preparare.
Pochi, semplici ingredienti e tanto gusto per un contorno perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto, di carne o di pesce, da gustare caldo e filante.
Leggete come fare la millefoglie di patate in friggitrice ad aria con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione della millefoglie di patate in friggitrice ad aria
Pelate le patate e tagliatele a fette sottili pochi millimetri con una mandolina o un coltello a lama liscia.
Sbollentatele in acqua bollente salata per quattro o cinque minuti, poi scolatele.
Foderate uno stampo con della carta da forno (oppure saltate questo passaggio se utilizzate uno stampo forato antiaderente).
Disponete uno strato di patate sul fondo dello stampo, condite con una spolverata di parmigiano grattugiato, un po’ di scamorza grattugiata, prezzemolo tritato e sale e fate un nuovo strato di patate, parmigiano, scamorza, prezzemolo e sale e così via, procedendo con gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
Completate con qualche puff di olio extra vergine di oliva sulla superficie e cuocete a 200° per quindici minuti.
Servite calda la vostra millefoglie di patate in friggitrice ad aria.
Note
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Dosi variate per porzioni
