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Gli involtini di salmone e rucola sono uno sfizioso antipasto, facile da fare e irresistibile.
Pochi, semplici ingredienti e tanto gusto per un antipasto freddo perfetto per tutte le occasioni, senza cottura e velocissimo da preparare.
Leggete come fare gli involtini di salmone e rucola con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione degli involtini di salmone e rucola
Pulite la rucola con della carta da cucina inumidita e tagliatela finemente con una forbice da cucina.
Raccoglietela in una ciotolina, aggiungete il formaggio spalmabile e lavorate il composto con un cucchiaio, fino a renderlo omogeneo.
Disponete il salmone tagliato a fettine su di un piatto di lavoro e spalmate ogni fettina con un cucchiaio del composto preparato.
Arrotolate le fettine di salmone su se stesse e servite i vostri involtini di salmone e rucola completandoli con un filo di olio extra vergine di oliva.
Note
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Dosi variate per porzioni
