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L’insalata di pollo pomodorini e rucola è un gustoso piatto freddo estivo, facile e veloce da preparare.
Pochissimi minuti di cottura sul fornello e pochi semplici passaggi per un piatto sfizioso che conquista il palato con la sua semplicità.
Leggete come fare l’insalata di pollo con rucola e pomodorini con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione dell’insalata di pollo pomodorini e rucola
Tagliate il pollo a striscioline.
In una ampia padella antiaderente fate scaldare poco olio extra vergine di oliva e aggiungete il pollo.
Fate rosolare le striscioline da tutti i lati fino a quando non sono ben dorate.
Lavate le foglie della rucola e mettetele in un’insalatiera.
Lavate i pomodorini, tagliateli a fette e aggiungeteli alla rucola.
Condite con un poco di olio extra vergine di oliva e mescolate.
Aggiungete le striscioline di pollo, salate, mescolate ancora e servite la vostra insalata di pollo.
Note
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Dosi variate per porzioni
