chezbibia
L’insalata crudo e pesche è un gustoso piatto freddo facilissimo da preparare e perfetto per le estati più calde.
Il connubio pesche e prosciutto crudo in questa insalata è irresistibile, ingentilito dalla presenza di pomodorini, mozzarella e insalatina ed esaltato dall’aceto balsamico. Un piatto che si prepara in pochi minuti, gustoso ed invitante, perfetto per combattere il caldo!
Leggete come fare l’insalata di prosciutto crudo e pesche con la ricetta facile e veloce da fare che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ti potrebbero interessare anche le seguenti ricette:
Ingredienti
Preparazione dell’insalata crudo e pesche
Lavate l’insalatina e lasciatela asciugare.
Lavate le pesche, asciugatele e tagliatele a spicchi sottili.
Scolate la mozzarella dal suo liquido di conservazione e tagliatela a pezzetti.
Tagliate a metà ciascuna fettina di prosciutto crudo e poi arrotolate ogni metà su se stessa, formando delle roselline.
Componete la vostra insalata crudo e pesche così: posizionate sul fondo di ciascun piatto un po’ di insalatina, poi distribuiteci le fettine di pesche e le roselline di prosciutto crudo. Aggiungete infine i pezzetti di mozzarella e condite tutto con olio extra vergine di oliva, qualche goccia di aceto balsamico e poco sale.
Servite subito la vostra fresca insalata di pesche e prosciutto crudo.
Note
Visita anche la raccolta di ricette Insalate sfiziose con tante idee facili da fare e ricche di gusto: la trovi direttamente cliccando QUI.
Se vuoi rimanere sempre aggiornato su tutte le mie ricette, senza perdertene più nemmeno una, seguimi anche sulla mia pagina su facebook che trovi direttamente cliccando QUI.
Dosi variate per porzioni
