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Il frappè al caffè è una bevanda fredda, cremosa e rinfrescante, facile e veloce da preparare.
A base di caffè, latte e ghiaccio, molto apprezzata soprattutto nei mesi estivi, nei giorni più caldi e afosi, come merenda, per una dolce pausa o anche a colazione, perfetta per rinfrescarsi e caricarsi di energie.
Il termine frappè deriva dal verbo francese frapper (colpire), nel senso di “raffreddato” e in origine, indicava una bevanda fredda o ghiacciata. Il frappè è una bevanda fredda ottenuta frullando latte, gelato o ghiaccio, e ingredienti come frutta, caffè, cacao o sciroppi, fino ad ottenere un composto cremoso.
Leggete come fare il frappè al caffè con la ricetta facile e veloce che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione del frappè al caffè
Intiepidite il latte e versateci il caffè solubile, il cacao e lo zucchero e mescolate fino a farli sciogliere.
Mettete il ghiaccio nel frullatore insieme al composto preparato e frullate fino ad ottenere un frappè ben cremoso e spumoso.
Versate nei bicchieri lentamente e completate con qualche cucchiaino di panna montata a neve ferma e una spolverata di cacao amaro i vostri frappè al caffè.
Servite subito.
Note
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Dosi variate per porzioni
