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La ciambella variegata al cacao è una golosa torta da dispensa, molto facile da fare.
Ingredienti semplici, quasi sempre presenti in dispensa e tanto gusto per una ciambella perfetta per colazione, merenda e anche come fine pasto, per grandi e piccini.
Leggete come fare la ciambella variegata al cacao con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione della ciambella variegata al cacao
In una capiente ciotola, con le fruste elettriche, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio.
Aggiungete l’olio di semi e il latte, lavorando il composto per renderlo omogeneo, quindi incorporate la farina e il lievito per dolci.
Dividete il composto ottenuto in due parti uguali: in una aggiungete i semi di una bacca di vaniglia, nell’altra incorporate il cacao amaro in polvere.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle da 24 cm di diametro.
Versatevi i due composti a cucchiaiate, alternandoli, prima quello alla vaniglia, poi quello al cacao, di nuovo alla vaniglia, ecc. fino ad esaurirli.
Infornate in forno statico preriscaldato a 180° per mezzora: fate quindi la prova dello stecchino, che immerso nella torta deve fuori uscirne asciutto, altrimenti prolungate la cottura fino a quando non lo sarà.
Sfornate, lasciate raffreddare completamente nello stampo e poi trasferite la vostra ciambella variegata al cacao su di un piatto da portata.
Si conserva sotto una campana per dolci per quattro o cinque giorni, in luogo fresco e asciutto.
Note
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Dosi variate per porzioni
