chezbibia
La base crostata morbida senza lattosio è una base soffice, facile da fare e perfetta da farcire.
Senza lattosio e derivati del latte, con olio di semi, è perfetta per chi soffre di intolleranza al lattosio e non può utilizzare i classici prodotti delattosati, da farcire a piacere con confetture, creme senza lattosio (come la crema pasticcera senza lattosio che trovate QUI), e quanto la vostra fantasia vi suggerisce, croccante fuori ma con un cuore morbido, preparata con lo stampo furbo per crostate.
Leggete come fare la base crostata morbida senza lattosio con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ti potrebbero interessare anche le seguenti ricette:
Ingredienti per la base crostata morbida senza lattosio
Preparazione della base crostata morbida senza lattosio
In una capiente ciotola sbattete le uova con lo zucchero con le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio.
Unite a filo l’acqua a temperatura ambiente e l’olio di semi, senza smettere di usare le fruste.
Incorporate infine la farina 00 e il lievito setacciati.
Ungete e infarinate uno stampo furbo per crostata da 24 cm di diametro e versatevi il composto preparato.
Cuocete in forno statico già preriscaldato a 170° per venti minuti circa, fino a doratura.
Sfornate, lasciate raffreddare completamente nello stampo, poi ribaltate la torta su di un vassoio o un piatto da portata.
Farcite la vostra base crostata morbida senza lattosio secondo i vostri gusti.
Dosi variate per porzioni
