L’onore di preparare la torta per le nozze di diamante dei genitori:
sembra un miraggio, ma sono riusciti a raggiugere con amore e rispetto questo magnifico traguardo della vita di coppia, 60 anni di matrimonio, qualcosa di più unico che raro!❤️
Il colore di questo anniversario è il bianco, che richiama la purezza della pietra che lo rappresenta, così ecco una torta semplice ma buonissima, da condividere con figlie e nipoti.
Un dolce facilissimo da preparare:
due torte di pan di spagna alla vaniglia, di dimensioni differenti;
ognuna tagliata in tre dischi;
farcite con una bagna al latte e marsala, uno strato di crema pasticcera ed uno alla nocciola e gocce di cioccolato.
La torta più piccola ricoperta da uno strato di panna montata e rivestita con pasta di zucchero bianca, trapuntata e decorata con perline;
e sovrapposta alla più grande.
La più grande ricoperta da uno strato di panna montata e decorata con rose di crema al mascarpone.
qualche decorazione a tema ed eccola pronta, elegante e buonissima!