una semplice torta di mele, dal ricettario di zia Rosina
3 mele tagliate a cubetti
3 uova
150 zucchero
300 farina
1 bustina di lievito
½ bicchiere di olio di semi
limone grattugiato
3 cucchiai di latte
Mescolare tutti gli ingredienti
Aggiungere le mele
Mettere in tortiera o ciambella imburrata e infarinata
Cuocere in forno 180° per 30 minuti