muffin cioccolato e pere

muffin cioccolato e pere, morbidi e veloci

muffin cioccolato e pere

 

ingredienti:

170g farina

50g cacao amaro in polvere

50g burro

1 bustina lievito

2 uova

50g zucchero

2 cucchiai gocce di cioccolato

2 pere

100g latte

 

procedimento:

sbattere le uova con lo zucchero,

aggiungere il latte ed il burro fuso e mescolare bene,

aggiungere la farina cacao lievito e gocce, mescolare bene,

ed infine le pere a cubetti mescolando lentamente,

posare l’impasto nello stampo da muffin unto di burro,

cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti

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