Salsa tzatziki
La salsa tzatziki è una salsa greca a base di yogurt e cetriolo: credo sia l'unico modo di farmi mangiare…
Categoria: Light ma con gusto
Pasta rosa estiva
Quando tuo figlio ti dice che oggi vuole mangiare la pasta rosa, cosa fai? Vuoi non accontentarlo?Una semplicissima pasta estiva,…
Muffin alla ricotta e gocce di cioccolato
Una versione più leggera dei soliti muffin: i muffin alla ricotta e cioccolato sono buonissimi e più leggeri perchè il…
Burrata in insalata
Con il caldo nessuno ha voglia di cucinare, per cui prepariamoci una bella insalata.
Prosciutto e melone
Un intramontabile piatto estivo: prosciutto e melone.
Gelato alla frutta in 5 minuti
Il gelato alla frutta in 5 minuti è una idea furba e light per preparare un gelato a sola base…
Pasta con crema di ricotta e asparagi
Non so i vostri figli, ma i miei non amano molto vedere i pezzettini verdi nella pasta, per cui tendo…
Riso Venere con salmone e avocado
Un piatto fresco, estivo e light: il Riso Venere con salmone e avocado.Mio figlio appena lo ha sentito ha detto…
Pasta con ragù di lenticchie
Non so voi, ma in genere mi rimangono sempre in casa i sacchetti di lenticchie: oggi le prepariamo in una…
Garganelli seppie e asparagi
Un primo piatto leggero e profumato con degli ottimi asparagi di stagione: garganelli seppie e asparagi.Pochissimi ingredienti per realizzare un…