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Polenta ai cereali con gruviera
Oggi prepariamo la polenta ai cereali con gruviera, un piatto semplice che scalda pancia e cuore, specialmente nei…
WELCOME, BENVENUTI. Vi racconto i miei piatti genuini, casalinghi e gustosi
Portata: Primo piatto
Gnocchi al sugo pizzaiolo
Gli gnocchi al sugo pizzaiolo sono un primo piatto squisito ma davvero povero di grassi. Questa volta io…
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Pasta in crema ricotta zucchine peperoni
La pasta in crema ricotta zucchine peperoni è un primo piatto super goloso e come vedrete super leggero.…
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Pasta e fagioli cremosa
La pasta e fagioli cremosa o minestra di fagioli è uno dei primi piatti scaldacuore che io amo…
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Risotto pizzaiolo latte e cavolfiore
Il risotto pizzaiolo latte e cavolfiore é un primo piatto davvero cremoso e appetitoso. Questo risotto non si…
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Zuppa fagioli bietole e broccoletti
La zuppa fagioli bietole e broccoletti è uno dei miei comfort food preferiti. Questa zuppa è senza pasta…
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Gnocchi di piselli
Gli gnocchi di piselli sono un primo piatto leggero e genuino che si realizza davvero in due mosse.…
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Vellutata di bietole
La vellutata di bietole è una preparazione semplice e tanto golosa. Serviranno le verdure e nessuna aggiunta particolare…
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Minestrone o vellutata
Minestrone o vellutata, la ricetta non cambia, o meglio, il gusto finale sarà sempre uno a deliziarvi. Lascio…
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Gnocchetti malloreddus alla campidanese
Gli gnocchetti malloreddus alla campidanese sono un piatto goloso della tradizione sarda, più precisamente della zona del Campidano.