Lo Spritz al Melograno ha il colore della passione!
Ottimo e afrodisiaco đ da proporre nelle festivitĂ natalizie o a San Valentino.
La ricetta Ăš una mia variante alcolica alla classica del ricettario đ
Ingredienti
250 g melagrana (chicchi)
4 cucchiai zucchero
600 g prosecco
400 g limonata
q.b. ghiaccio (Cubetti)
Strumenti
Robot da cucina
Passaggi
Mettere nel boccale i chicchi di melograno, frullare 15 secondi a velocitĂ 5. Riunire sul fondo. Frullare ancora 5 secondi a velocitĂ 5.
Filtrare per bene con lâaiuto di un colino a maglie strette.
Sciacquare il boccale e mettere il succo di melograno, lo zucchero, la limonata, il prosecco, il ghiaccio e mescolare 30 secondi antiorario a velocitĂ 1.
Versare in calici da vino e servire subito, accompagnato da chicchi di melograno.
Dosi variate per porzioni