Ingredienti:
450 gr. di Yogurt (4 vasetti – in questo caso all’ananas)
80 gr. di zucchero (o meno se gli yogurt sono zuccherati)
1 uovo intero
40 gr di farina
1 bustina di vanillina o essenza di vaniglia
Preparazione:
Nel boccale pulito ed asciutto, polverizzare per prima lo zucchero e la vanillina per 20 sec. A Vel. 7.
Unire poi lo yogurt, l’uovo, l’amido e cuocere: 8 min. 90° Vel. 4.
Eccola qui sulla Finta Cheesecake o Torta Estiva
Un’altra volta ho usato lo yogurt bianco, quindi per dare un tocco di sapore tolto metà crema e versato in una ciotola, quindi ho aggiunto a quella rimasta nel boccale 10 gr di Nesquik, mescoliamo per 10 sec Vel.4.. e voilà due creme al prezzo di una 😛
Con questa crema ho farcito una crostata e una Mattonella di Cereali
