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Benvenuti a Las Vegans
Ricette vegane e grandi classici Italiani rivisitati
Ti hanno sempre detto che diventare vegano significa rinunciare ai sapori della tua infanzia? Qui ti dimostro il contrario.
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Ricette vegane da paura 👻
Halloween è l’occasione perfetta per portare in tavola qualcosa di speciale. Quest’anno ci sono nuove ricette da scoprire, ma, visto che ci sono tante persone nuove, ho deciso di riproporre anche alcune ricette di Halloween pubblicate negli anni.
Ricette di Halloween
Pane a forma di zucca
Un bellissimo pane vegano a forma di zucca, con una crosta dorata e croccante e una mollica soffice e alveolata
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Scopette al cioccolato di Halloween
Scopette di Halloween con “baci perugina” fatti in casa e cioccolato fondente
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Cupcake Sposa Cadavere
Questi cupcake, fatti di zucca e cacao, sono un vero inno all’autunno: morbidi, squisiti e ideali per Halloween
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Torta teschio di Halloween
Pan di spagna al cacao ripieno di ganache al cioccolato fondente e panna
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Crema di zucca con carbone vegetale
Vellutata di zucca cremosa e delicata, trasformata per Halloween in una misteriosa pozione della strega
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Biscotti alla zucca per Halloween
Frolla alla zucca, profumata alla cannella, allo zenzero e all’arancia rossa
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Barmbrack vegano
Soffice pane dolce tradizionale irlandese, ricco di uvetta e mirtilli rossi disidratati e profumato con tè nero, whisky e spezie
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Tiramisù alla zucca
Dessert al cucchiaio cremoso e goloso, profumato con cannella e zenzero, è perfetto per festeggiare Halloween
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Le vostre ricette semplici e golose preferite
- Mortadella Vegana fatta in casa
- Panino con “lampredotto” vegano
- Torta di pasta fillo alla crema senza uova
- Mascarpone 100% vegetale
- Pecorino Vegano
- Latte condensato 100% vegetale
Il mio libro – Formaggi Vegani Fatti in Casa
Il mio libro Formaggi Vegani fatti in casa
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- Torta della nonna sfogliata: facile, veloce e con pochi ingredienti
- Pancetta vegana con giardiniera agrodolce e salsa agli agrumi
- Tiramisù alla zucca vegano
- Barmbrack Irlandese vegano
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Ciao, sono Serena
e veganizzo i grandi classici della cucina italiana trasformandoli in ricette 100% vegetali semplici, golose e alla portata di tutti. Qui trovi formaggi vegetali fatti in casa, dolci della tradizione e piatti che conquistano anche chi non è vegano.