Ciao a tutti!
Benvenuti nel mio blog, sono Serena, chef specializzata in cucina vegetale. Se è la tua prima visita, ti do il benvenuto e ti invito a scoprire le mie ricette, dalle più semplici alle più ricercate, anche se non sei vegano, se vuoi ad esempio cucinare senza uova e senza latticini.
Qui scoprirai una varietà di antipasti, primi, secondi e dolci, tutti preparati con ingredienti facilmente reperibili e spiegati in modo chiaro e accessibile. La mia missione è dimostrare che la cucina vegetale può essere tanto gustosa quanto gourmet.
Desidero condividere la mia passione per la cucina vegetale e evitare agli altri gli errori che ho commesso durante il mio percorso.
Mi piacerebbe sfatare il luogo comune che il cibo vegetale sia noioso e triste, dimostrando che può essere delizioso e gourmet.
Su questo blog, troverai anche piatti veganizzati di chef rinomati, come Cannavacciuolo, Cracco e tanti altri. Ogni piatto della tradizione può essere trasformato in versione vegetale senza comprometterne il gusto.
Sono convinta che tutti possiamo contribuire a diffondere la cultura della cucina vegetale, che è non solo deliziosa ma anche sostenibile per il pianeta e rispettosa degli animali.
Se sei interessato a video ricette di cucina plant based non esitare a iscriverti al canale Youtube “Benvenuti a Las Vegans” e a seguire il blog per rimanere aggiornato sulle ultime novità.
Unisciti a me nel promuovere la cucina vegetale, la cucina del futuro.
Grazie per la tua visita e a presto!
Serena