Un’idea nuova per addolcire le vostre merende. Un soffice rotolo, le cui fette si tramutano in Girelle, da portare via in borsa o mettere nello zaino dei vostri figli…per un dolce spuntino!
Ingredienti per preparare 2 rotoli
– impasto per il Pan Brioche (clicca qui per la ricetta)
– 1 vasetto di crema di nocciole
– 1 tuorlo d’uovo
– latte q. b.
Stendete l’impasto con un mattarello, dandogli lo spessore di 1 cm circa.
Spalmatevi al di sopra la crema di nocciole.
Arrotolate piano piano l’impasto e adagiate il rotolo su una teglia foderata di carta forno.
Spennellate la superficie con il tuorlo d’uovo, allungato con un po’ di latte.
Infornate a 180° per 30 minuti circa.
