Centro tavola per innamorati. Stupire il vostro fidanzato o marito? Un modo romantico per presentare gli affettati durante la cena più romantica dell’anno.
Centro tavola per innamorati
Ingredienti:
- 320 g di acqua
- 15 g di lievito di birra
- 12 g di sale
- 500 g di farina 00
- 3 cucchiai di olio d’oliva
Altri ingredienti:
- 1 rosso d’uovo o 1 cucchiaio di salsa di pomodoro
- 1/2 hg di prosciutto cotto
- 1/2 hg di salame
- 1/2 hg di speck
Procedimento:
In una ciotola mettere l’acqua con il lievito, il sale e l’olio di oliva azionare il macchinario in questo caso la planetaria se fate a mano stemperate con una forchetta. Aggiungere poca farina alla volta e farla incorporare bene ai liquidi, terminare di impastare mettendo l’impasto sul piano di lavoro con un po’ di farina. Lasciare lievitare per 3 ore.
Appena passato il tempo necessario dividere l’impasto in tante palline disporle a forma di cuore su carta da forno nella teglia . Lasciare riposare coperta da strofinaccio per un’ora.
Spennellare del rosso d’uovo oppure della salsa di pomodoro. Cuocere per 8/10 minuti a 180° togliere dal forno lasciare raffreddare portandolo su un piatto da portata senza romperlo, preparare gli affettati.
Piegare gli affettati dalla parte più lunga tagliandoli a metà e formando una rosa e se necessario fermare la base con degli stuzzichini, così per tutti gli ingredienti riempiendo.
Portare in tavola in giornata.
Arte e Fantasia a tavola vi aspetta numerosi per altre nuove ed interessanti ma soprattutto sempre semplici ricette da realizzare in poco tempo ci trovate in Home al sito Arte e fantasia a tavola
Se vi piacciono nel nostro ricette e volete essere sempre aggiornati potete seguirci lasciando un vostro like alla pagina di Facebook cliccando Arte e fantasia a tavola potete seguirmi anche su pinterest cliccando QUI Colgo l’occasione per ringraziare tutti quelli che sono passati E passeranno da queste parti per le visite e per i commenti.