Vi piace la cannella? Si!? Allora dovete assolutamente provare questa torta all’acqua alla cannella. Un dolce leggero e delicato ma allo stesso tempo dal gusto deciso. E’ un dolce dietetico, vegan e adatto a chi ha delle intolleranze alimentari perchè non contiene latte, burro o uova. Se ti piacciono le torte all’acqua
In una ciotola versate la farina, lo zucchero e il lievito setacciato poi con un cucchiaio date una mescolata veloce.
Ora unite anche la cannella in polvere e mescolate nuovamente.
In una brocca pesate l’acqua e poi aggiungete anche l’olio di semi di girasole.
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Cominciate a versate metà dei liquidi nelle polveri e mescolate con una frusta per evitare grumi.
Versate poi anche l’altra metà di liquidi e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Rivestite con della carta forno, bagnata e poi strizzata bene, una tortiera a cerniera da 26 cm di diametro.
Versate il composto della torta ed infornate a forno caldo a 180° per 25/30 minuti.
Una volta cotta lasciate raffreddare la torta completamente e prima di servire spolveratela con dello zucchero a velo e se volete esagerare, zucchero a velo con un pochino di cannella in polvere.
E voilà… ora la torta all’acqua alla cannella è pronta per essere assaporata.
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Consigli utili
Prima di versare il composto nella tortiera assaggiatelo e se volete, in base al vostro gusto aggiungete ancora della cannella.
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