Pastiera Napoletana
La pastiera napoletana è uno dei tipici dolci napoletani, viene preparato solitamente, come la tradizione dice, nel periodo pasquale per…
l'Artedellacucina
Categoria: DOLCI
Lemon Tart (Per Intolleranti a Lattosio)
La lemon tart è una torta tipica americana formata da una base di frolla o pasta briseè con una farcitura…
Pasta Frolla senza BURRO
Oggigiorno le intolleranze e le allergie aumentano sempre di più ed ecco che noi amanti della cucina subito ci mettiamo…
Meringhe all’Italiana
La vera ricetta della meringa nasce in svizzera che ha un procedimento diverso da quello che conosciamo, ovvero viene scaldato…
Biscotti al Burro
Una ricetta base e molto semplice da eseguire con cui potrete creare i vostri biscotti in qualsiasi versione che immaginate:…
Strudel di Mele
Questa ricetta non è quella originale, ma vi assicuro che il risultato non sarà tanto diverso anzi vi sorprenderà e…
Crostata di cioccolato e Pera alla Cannella
INGREDIENTI Per la frolla: 260g farina 00 125g di burro 100g di zucchero a velo 2 uova 50g di cacao…
Marmellata di Fragole
INGREDIENTI 500g di fragole fresche 600g di zucchero semolato 1n° limone spremuto PROCEDIMENTO Mettere in una casseruola le…
Sfogliatelle Napoletane
INGREDIENTI Per la pasta frolla: 500g di farina 200g di strutto 200g di zucchero 3n° uva Per il ripieno: 250g…
Mousse al cioccolato
INGREDIENTI 800g di cioccolato fondente 500ml di panna 250ml di acqua 30g di colla di pesce 1,1 l di panna…