Dopo aver sciacquato i filetti, metteteli a scolare in uno scolapasta e tamponateli con dei fogli di carta assorbenti. Trasferiteli in una teglia e conditeli con olio evo, sale e pepe
Mettete la teglia in friggitrice ad aria e cuoceteli in modalità Air Fry a 230 gradi per 8 minuti. Se la vostra friggitrice arriva d un massimo di 200° prolungate la cottura di qualche minuto.