Le mele Ripiene in Friggitrice ad Aria sono ottime come dessert, semplici leggere e poco caloriche. Con le mele si possono realizzare molti e golosi dessert, e non solo, come la Torta di Mele soffice in friggitrice ad aria e la mia preferita Torta di mele al cucchiaio. Con questa ricetta voglio proporvi la classica mela cotta casalinga in forno, in questo caso in friggitrice, ma con un ripieno sfizioso di amaretti e noci,il profumo del limone e quello inconfondibile della cannella. Un connubio che, insieme al miele, rende questa semplice mela, un dolce al cucchiaio perfetto per fine pasto. Per questa ricetta di mele ripiene ho utilizzato due tipi di miele un cucchiaino di miele all’arancia, per aggiungere una nota agrumata in più e il millefiori, ma voi potete utilizzare una sola varietà di miele. Invece se vi piace l’arancia e non avete il miele potete sempre aggiungere, al composto, la buccia grattugiata.
Adesso che vi ho detto tutto…siete pronti per andare a preparare le mele ripiene in friggitrice ad aria?!
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Ingredienti
Ingredienti per 3 mele
Strumenti
Cosa ti serve per preparare le mele ripiene
Passaggi
Come si preparano le mele ripiene
Dopo aver lavato le mele asciugatele e tagliate la calotta superiore
Incidete la polpa, facendo attenzione a non bucare la mela, lasciando 1/2 cm circa di spessore
Scavate l’ interno, aiutandovi con un cucchiaino
Tagliate la polpa dadini, eliminando il torsolo e i semi. Trasferiteli in una ciotola e aggiungete la buccia del limone grattugiata. Ripetete il procedimento per ogni mela
Tagliate a coltello grossolanamente i gherigli di noci
Trasferiteli nella ciotola con le mele e unite gli amaretti sbriciolati con le mani, il miele, un po’ di cannella e mescolate bene tutti gli ingredienti
Riempite le mele col composto e mettetele sul vassoio o sulla griglia della vostra friggitrice. Mettete anche le calotte a parte sul vassoio o sulla griglia
Cuocete a 180° x 13 minuti e poi abbassate a 160° x 4 minuti
Una volta pronte fatele raffreddare prima di servirle
Ecco le mele ripiene cotte. Se lo gradite, potete spolverarle con della cannella
FAQ (Domande e Risposte)
Non ho la friggitrice qualii sono i tempi e i gradi col forno tradizionale?
Puoi cuocere le mele in forno preriscaldato a 180° x 20/25 minuti
Dosi variate per porzioni
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