Questa ricetta del Cavolo Cappuccio Arrosto in Friggitrice ad aria, oltre ad essere buona è una ricetta sana e leggera e si prepara davvero in pochissimi minuti. Un contorno interessante dal gusto forte che viene equilibrato da una miscela di olio ed erbe aromatiche. Un’ottima alternativa per consumare questo ortaggio soprattutto per chi segue una dieta ipocalorica o uno stile di vita sano: povero di grassi, ricco di fibre, di calcio e vitamina C, un alimento dagli incredibili benefici per il nostro organismo.
Per questa ricetta ho utilizzato erba cipollina e timo essiccati che potete sostituire se lo preferite con l’origano. Il cavolo Cappuccio Arrosto, potete abbinarlo a secondi sia di pesce che di carne, magari cotti alla griglia o in modo molto semplice.
Insomma, non avete scuse per non prepararlo: buono, semplice, economico e dai notevoli benefici…andiamo a vedere com’è davvero semplice!
In fondo alla ricetta trovi anche le indicazioni per la cottura in forno
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Ingredienti
Ingredienti per un Cavolo Cappuccio piccolo
Strumenti
Cosa ti serve per preparare il Cavolo Cappuccio Arrosto in Friggitrice ad Aria
Passaggi
Come si prepara il Cavolo Cappuccio Arrosto in Friggitrice ad Aria
Utilizzate un cavolo non troppo grosso, in modo tale da non avere fette troppo grandi. Dopo averlo pulito, tagliatelo a fette di circa 1 cm massimo 1,5 cm
In una ciotola miscelate l’olio con le erbe, il sale e il pepe
Ungete la base della teglia dove andrete a posizionare le fette di cavolo. Spennellatele bene con la miscela di olio
Inserite la teglia in friggitrice e cuocete a 180° x 15 minuti circa o fino a quando il cavolo risulterà tenero e con i bordi abbrustoliti
Trasferitelo in un piatto da portata e servitelo
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Cottura in forno del Cavolo Cappuccio Arrosto
Preriscalda il forno a 200° e cuoci per circa 30 minuti
Dosi variate per porzioni
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