Rotolini di frittata al forno, ricetta facile e veloce, idea antipasto, finger food, secondo piatto, ricetta da asporto, secondo con uova, light.
Rotolini di frittata al forno
Rotolini di frittata, facili e veloci profumati alla menta con prosciutto cotto, leggerissima e buona da proporre per la cena o come antipasto, perfetta anche se siete a dieta dukan, è al forno e si mangia che è un piacere.
La ricetta dei rotolini di frittata al forno è molto semplice ovviamente potete arricchirli con formaggio io li ho lasciati semplici e leggeri così ci sono meno sensi di colpa solo proteine e niente grassi.
Seguimi in cucina oggi ci sono i rotolini di frittata al forno!
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[mipiace]
- 3 uova + 1 albume
- 2 cucchiai di ricotta light
- foglioline di menta
- 50 gr di prosciutto cotto
- parmigiano grattugiato (se preferite)
- Accendete il forno a 200°
- In una terrina sbattete le uova con il sale e la ricotta.
- Versate il composto sulla carta forno formando un rettangolo e cuocete per circa 15 minuti deve dorare.
- Toglietela dal forno sistemate le fettine di prosciutto e arrotolate, tagliate a girelle.
- Bon appétit
Buonissima e velocissima, io la preparo spessissimo! Buon fine settimana cara 😀
Ciao mi sai dire le misure della teglia che hai usato ? 🙂 grazie!
non ho usato una teglia l’ho stesa sulla carta forno più o meno le dimensioni 25×25 cm grazie a te 🙂