Involtini di prosciutto crudo melone e formaggio, antipasto o finger food fresco e piacevole da preparare in pochi minuti, una ricetta fredda saporita, senza cottura, perfetta in qualunque stagione dell’anno
Semplicissimi da realizzare gli involtini di prosciutto crudo melone e formaggio cremoso spalmabile, sono ottimi come antipasto per un pranzo o una cena estiva, ma vanno bene anche in inverno dato che il melone cantalupo quello dalla polpa giallo arancio, lo troviamo tutto l’anno, sono ottimi se avete degli ospiti all’improvviso e cercate qualcosa di sfizioso o se non volete preparare il classico antipasto all’italiana con prosciutto e melone.
La ricetta degli involtini di prosciutto crudo melone e formaggio sono freschi, senza cottura, li potete preparare con anticipo il giorno prima o al momento, uno dei quei piatti da fare in pochi minuti e servire per il piacere dei commensali, buono d’estate, ottimo anche d’inverno, perfetti per un menu a base di carne o semplicemente se cercate una pausa fresca a merenda perchè no, andrebbero bene anche per i bambini, senza erba cipollina magari che questa potrebbe non piacere.
Il melone cantalupo si sposa perfettamente con il sapore salato del prosciutto e il formaggio cremoso, l’erba cipollina dà un tocco in più al tutto, volendo potete servirli con dell’aceto balsamico e arricchire il sapore degli involtini.
Seguitemi in cucina oggi ci sono gli involtini di prosciutto crudo melone e formaggio cremoso spalmabile!
15 Antipasti freddi veloci per Natale
Rotolini di pancarrè freddi zucchine e speck
Involtini speck e zucchine antipasto veloce
Involtini di prosciutto crudo melone e formaggio
Ingredienti:
- 6 fette di prosciutto crudo
- 200 g di formaggio cremoso per me light
- 2 fette di melone cantalupo
- erba cipollina
Procedimento:
- tagliate le fette di melone a dadini piccoli, sistemateli in una ciotola, aggiungete l’erba cipollina sminuzzata e il formaggio, amalgamate tutto.
- Farcite le fettine di prosciutto arrotolate e chiudete con un filo di erba cipollina
- Bon appétit