CORONA DI SFOGLIA alla pizzaiola

La corona di sfoglia alla pizzaiola è una torta salata sfiziosissima e davvero veloce, infatti vi bastano 3 minuti di preparazione e circa 15 minuti di cottura. Perfetta se avete ospiti improvvisi, per un pic-nic o volete semplicemente cenare con qualcosa di diverso dal solito. Un rotolo di pasta sfoglia, pomodoro e mozzarella e il gioco è fatto.. è davvero un gioco, preparatela con i vostri bimbi, si divertiranno tantissimo. In fondo alla ricetta troverete anche la VIDEO RICETTA (o cliccate qui, se preferite) della corona di sfoglia pomodoro e mozzarella.. spero vi piaccia tanto quanto sia piaciuta a noi, ce la siamo spazzolata in 2 in meno di due minuti.. e l’ho dovuta rifare il giorno seguente. 🙂

Ricetta CORONA DI SFOGLIA alla pizzaiola, sfoglia facilissima e veloce da preparare per le cene diverse dal solito, aperitivi, buffet.

corona di sfoglia alla pizzaiola pomodoro e mozzarella ricetta sfiziosa

CORONA DI SFOGLIA alla pizzaiola

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
  • passata di pomodoro
  • mozzarella o formaggio tipo galbanino
  • foglie di basilico
  • origano
  • sale

corona di sfoglia alla pizzaiola pomodoro e mozzarella ricetta sfiziosa

Ricetta CORONA DI SFOGLIA alla pizzaiola

Preparazione

Per preparare la corona di sfoglia alla pizzaiola stendete il rotolo di sfoglia sul piano di lavoro. Con una ciotola di dimensioni inferiori disegnate un cerchio al centro della sfoglia. Ritagliate il cerchio in 8 spicchi (triangoli) identici. Aggiungete la passata di pomodoro (in precedenza salata e insaporita da foglie di basilico se preferite) e la mozzarella o altro formaggio. Aggiungete l’origano. Richiudete i triangoli sigillando bene la punta con il bordo della sfoglia. Aggiungete altra mozzarella. Infornate a 180° per circa 20-25 minuti (anche meno) o comunque fino a doratura.

Ora non vi resta che vedere la VIDEO RICETTA qui sotto, fatemi sapere se vi è piaciuta 🙂

Per la ricetta ringrazio Loredana del blog La cucina di Loredana.. 🙂

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