Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene – Virginia Woolf
di Sabrina
Muffins integrali al crudo e provolone, un delizioso finger food per un aperitivo sfizioso oppure un antipasto! Dal sapore deciso e ricco, i muffins integrali al crudo e provolone vi delizieranno oltre misura! Caldi sono eccellenti e con un cuore filante, non potrete resistere! Ecco la ricetta per preparare i vostri muffins integrali al crudo […] Continua a leggere…
di Sabrina
Panini al latte farciti, una ricetta facilissima e molto carina da vedere! I panini al latte farciti sono semplicissimi da fare, sono soffici e gustosi, rimangono morbidi per più giorni… se avanzano 🙂 Il segreto è proprio il latte nell’impasto, che li rende una nuvola farcita da saporito prosciutto crudo spagnolo Pata Negra Ma passiamo […] Continua a leggere…
di Sabrina
Arista al prosciutto crudo, una ricetta semplice ma di grande effetto! Questo taglio di carne si presta a tantissime preparazioni, lo adoro, la carne rimane succosa e morbida, molto saporita e si può preparare in anticipo, per poi scaldare e servire al momento. Carne magra e saporita, l’arista al prosciutto crudo si prepara con semplicità […] Continua a leggere…
di Sabrina
Zuppa di riso al prosciutto croccante, una coccola ricca di fibre e minerali e anche di gusto! 🙂 Questa zuppa è ottima anche tiepida, servita con crostini di pane ed un filo di olio extravergine d’oliva. La zuppa di riso al prosciutto croccante scalderà le vostre serate, senza essere troppo calorica anzi, ricca di vitamine! […] Continua a leggere…
di Sabrina
Buongiorno! oggi pasta con asparagi e prosciutto crudo, una ricetta leggera ma molto gustosa! La pasta con asparagi e crudo è veloce da preparare e richiede pochissimi ingredienti! Venite a vedere come l’ho preparata. INGREDIENTI (per 5 persone): 400 gr di pasta corta (io fusilli) 400 gr di asparagi 100 gr di prosciutto crudo dolce […] Continua a leggere…
di Sabrina
Buongiorno! la Crostata salata con prosciutto e fichi è una ricetta che ho preparato in occasione dell’evento GZ “Fruttiamo”. Tutte noi blogger assieme, venerdi scorso, abbiamo preparato una ricetta a base di frutta, capitanate da Nunzia del blog Miele di Lavanda. 🙂 In questi eventi ci divertiamo un sacco, mettiamo a confronto varie idee e […] Continua a leggere…
di Sabrina
Un piatto tipico di Roma, i saltimbocca alla romana! Altro non è che fettine sottilissime farcite con salvia e prosciutto crudo.. Esistono, ovviamente, altre versioni! Io ho optato per la classica e più leggera, senza infarinare la carne e senza burro 🙂 INGREDIENTI (per 3 persone): 6 fettine sottili di arista o vitello 6 foglie […] Continua a leggere…
di Sabrina
Non mangiavo questo piatto da anni. Compravamo i tulipani in una macelleria fornita, poi non li abbiamo più visti 🙁 fino a che, un’illuminazione: ma che ci vuole a farli? 🙂 e così fu. La mia è una versione light, chiaramente si può anche fare la ricetta più saporita e calorica 🙂 INGREDIENTI PER 3 […] Continua a leggere…
di Sabrina
L’idea mi è venuta pensando al famoso prosciutto…. 🙂 involtini saporiti, fatti con l’impasto “povero”… provare per credere!! INGREDIENTI PER 6 PEZZI: Per l’impasto povero: 300 gr farina00 un pizzico di sale 3 cucchiai di olio d’oliva acqua tiepida q.b. Per il ripieno: prosciutto crudo 2 etti scamorza affumicata 2 etti olio d’oliva per spennellare […] Continua a leggere…
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