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prosciutto crudo

Muffins integrali al crudo e provolone

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muffins integrali al crudo e provolone

Muffins integrali al crudo e provolone, un delizioso finger food per un aperitivo sfizioso oppure un antipasto! Dal sapore deciso e ricco, i muffins integrali al crudo e provolone vi delizieranno oltre misura! Caldi sono eccellenti e con un cuore filante, non potrete resistere! Ecco la ricetta per preparare i vostri muffins integrali al crudo […] Continua a leggere…

Panini al latte farciti

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panini al latte farciti

Panini al latte farciti, una ricetta facilissima e molto carina da vedere! I panini al latte farciti sono semplicissimi da fare, sono soffici e gustosi, rimangono morbidi per più giorni… se avanzano 🙂 Il segreto è proprio il latte nell’impasto, che li rende una nuvola farcita da saporito prosciutto crudo spagnolo Pata Negra Ma passiamo […] Continua a leggere…

Arista al prosciutto crudo

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arista al prosciutto crudo

Arista al prosciutto crudo, una ricetta semplice ma di grande effetto! Questo taglio di carne si presta a tantissime preparazioni, lo adoro, la carne rimane succosa e morbida, molto saporita e si può preparare in anticipo, per poi scaldare e servire al momento. Carne magra e saporita, l’arista al prosciutto crudo si prepara con semplicità […] Continua a leggere…

Zuppa di riso al prosciutto croccante

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Pasta con asparagi e prosciutto crudo – Ricetta leggera

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Crostata salata con prosciutto e fichi – Ricetta raffinata

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Buongiorno! la Crostata salata con prosciutto e fichi è una ricetta che ho preparato in occasione dell’evento GZ “Fruttiamo”. Tutte noi blogger assieme, venerdi scorso, abbiamo preparato una ricetta a base di frutta, capitanate da Nunzia del blog Miele di Lavanda. 🙂 In questi eventi ci divertiamo un sacco, mettiamo a confronto varie idee e […] Continua a leggere…

Secondo light: Saltimbocca alla romana

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Un piatto tipico di Roma, i saltimbocca alla romana! Altro non è che fettine sottilissime farcite con salvia e prosciutto crudo.. Esistono, ovviamente, altre versioni! Io ho optato per la classica e più leggera, senza infarinare la carne e senza burro 🙂 INGREDIENTI (per 3 persone): 6 fettine sottili di arista o vitello 6 foglie […] Continua a leggere…

Secondo light: Tulipani di carne

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Non mangiavo questo piatto da anni. Compravamo i tulipani in una macelleria fornita, poi non li abbiamo più visti 🙁 fino a che, un’illuminazione: ma che ci vuole a farli? 🙂 e così fu. La mia è una versione light, chiaramente si può anche fare la ricetta più saporita e calorica 🙂 INGREDIENTI PER 3 […] Continua a leggere…

I San Daniele

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L’idea mi è venuta pensando al famoso prosciutto…. 🙂 involtini saporiti, fatti con l’impasto “povero”… provare per credere!! INGREDIENTI PER 6 PEZZI: Per l’impasto povero: 300 gr farina00 un pizzico di sale 3 cucchiai di olio d’oliva acqua tiepida q.b. Per il ripieno: prosciutto crudo 2 etti scamorza affumicata 2 etti olio d’oliva per spennellare […] Continua a leggere…