Rolle’ di tonno – ricetta veloce

Rolle’ di tonno – ricetta veloce

Rolle' di tonno - ricetta veloce
Rolle’ di tonno – ricetta veloce

Questa e’ un’altra ricetta che la mia nipotina Chiara mi riporta dall’asilo il giovedi’! quando ha la lezione con il cuoco Tony. Stavolta mi ha proprio stupito! amo il tonno e questo rolle’ era delizioso… ma le hanno dato solo una fetta!! e per la zia????? Andro’ a lamentarmi 🙂

INGREDIENTI:

250g di tonno

2 uova intere

4 cucchiai di pane grattuggiato

4 cucchiai di formaggio grana grattuggiato

sale

prezzemolo

olio evo

PREPARAZIONE Rolle’ di tonno :

In una ciotola mettete il tonno, le uova, il pane grattuggiato, il formaggio grattuggiato e un pizzico di sale. mescolate bene il tutto, formate un rotolo e avvolgetelo nella carta stagnola. Fai cuocere un acqua calda (nella stagnola), per mezz’ora da quando inizia a bollire. Fatelo raffreddare, tagliatelo a fette e servite spolverizzato con prezzemolo.

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