E' primavere ormai e sui banchi dei mercati "verdeggiano" felici gli spinaci, un alimento che…
Rincorrevo quest'idea da settimane, oggi mi è ripassata davanti, era lì, tra me, i fornelli…
La pasta ripiena è una delle mie passioni, vorrei solo avere più tempo per dilettarmi…
Quando mia nonna la domenica cucinava l'agnello in umido la mia speranza era sempre che…
Finalmente le passeggiate "inverili" in cui il calendario dice febbraio e il sole e le…
Tra i miei ricordi d'infanzia ci sono profumi, come quello delle matite colorate, della macchina…
Tutto quello che faccio nella mia cucina nasce dalle basi forti e radicate nella tradizione…
La stagione fredda mi fa venire voglia di alimenti caldi e rassicuranti, di piatti condivisi…
Cosa si potrebbe fare con lo yogurt, il miele, dell’ottimo olio evo e una purea…
Ok il Carnevale e ok San Valentino ma diciamocelo, ciò che caratterizza veramente il mese…