Biscotti di Natale
Non potevo non pubblicare almeno una ricetta natalizia e poi da tempo volevo arricchire il mio albero con i Biscotti di Natale allo zenzero e alla cannella Continue reading
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Crostata ricotta e Nutella
Cosa c’è di meglio di una ricca torta per festeggiare un Compleanno importante ? La Crostata ricotta e Nutella è perfetta per gli 88 anni della mia Mamma !!!! Continue reading
Muffin mele e limoncello
In questi giorni sono stata iperattiva! Forse per la mancanza del resto della famiglia per distrarmi e non pensare alla solitudine, ho fatto una sorta di full immersion in cucina. Posso affermare che i Muffin sono i dolcetti che preferisco: come le ciliegie, uno tira l’altro e possono essere fatti in tantissimi modi diversi !! Continue reading
Pollo marinato al forno
La ricetta del Pollo marinato al forno nasce dalla mia voglia di utilizzare le spezie che normalmente non uso per la cucina quotidiana. Cercavo un piatto per poter sperimentare la mia voglia da “piccolo chimico” . Un bel pollo alla diavola è diventato la mia vittima predestinata !! Continue reading