I biscotti ripieni al cioccolato non deludono mai! In inverno o in estate sono sempre buonissimi!! Come vi sembrano per la festa della mamma?? Ma a parte questa ricorrenza sono buonissimi sempre, perfetti anche da regalare non trovate?
Biscotti ripieni al cioccolato
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INGREDIENTI:
- 200 g di farina 00 (io Molini Rosignoli)
- 100 g di burro freddo
- 100 g di zucchero
- 1 tuorlo
- 100 g di cioccolato (io cioccolato all’arancia e al peperoncino Sabadi)
- 5-6 cucchiai di latte
PROCEDIMENTO:
Disporre la farina a fontana su una spianatoia, al centro aggiungere lo zucchero, il burro a pezzetti e il tuorlo. Lavorare bene sino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo riposare in frigo. Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria, con l’aggiunta del latte. Accendere il forno a 180°. Stendere la frolla e con un coppa pasta ricavare i biscotti. Sulla metà dei biscotti disporre un cucchiaino di cioccolato e chiudere con un’altra formina, schiacciando, delicatamente sui bordi. Trasferirli su una teglia rivestita da carta da forno e cuocere per 20 minuti circa. Spolverate con zucchero a velo prima di servire!
ciao cara, buonissimi questi biscotti..
che buoni!!! anche belli questa ricetta la appunto grazie Anna 😀
Ciao Anna:) direi che sono perfetti! semplici e gustosi.. io di solito li farcisco con il cioccolato, ma la tua idea di riempirli tipo grisbì è molto molto bella baci:)
Hai ragione, biscotti come questi non deludono nessuno e spariscono in fretta 😉
vero, i biscotti al cioccolato sono una garanzia, ottimi per la festa della mamma, baci
da far felici tutti al primo morso che goduria questi biscotti sento la loro friabilità li provero’
Buoni e quanto hai ragione cara Anna….. non deludono mai e poi io al cioccolato l’adoro!!!!!!!!!!
Un bacione
Ci sembrano buonissimi…ecco come ci sembrano!!! 😛
Che bontà questi biscottini 🙂 🙂
I biscotti al ciocolato sono sempre buonissimi!!!
Mi sembrano deliziosi!!!
uuuu che belli!! buoniii!!! senti c’è una sorta di gioco del mese., questo mese si partecipa con i biscotti ripieni, se ti, ti lascio il link: http://morenaincucina.blogspot.it/2012/04/una-nuova-iniziativa-sfida-mensile-un.html
ciaooo
Li ho fatti poco tempo fa, e sono buonissimi!!!
Anna le tue creazioni sono sempre perfetti.
Ottimi Biscotti
divini sempre, non solo per la festa della mamma! io non ho mai la pazienza di farli ripieni!
Li voglioooooo.. sembrano buonissmi!!!!! baci e buon w.e. 🙂
ah, guarda, anche senza festa della mamma sono uno spettacolo!!!
e no che non deludono mai!!!! che buuuoooniii!!! e lo sai che ti sono venuti davvero bene? ebbbravaaaaa!!!!
che belli questi biscotti,e che buoniii 🙂 complimenti,buona serata!