Dovete bagnarvi le mani sotto il rubinetto dell’acqua e passarle, così bagnate ,sopra tutta la superficie del pane,metterlo in forno caldo per alcuni minuti (io uso anche la modalità grill ma girandolo spesso e facendo attenzione a non brucialo troppo)e vedrete il risultato:il pane ritornerà croccante come appena sfornato e anche l’interno riprenderà la sua morbidezza!!
Pane…del giorno prima!
Vi metto la foto dell’ultimo pane al papavero che ho fatto.