RICETTE SENZA GLUTINE
Pasqua è ormai terminata ma avete ancora la dispensa sommersa di uova? Questa raccolta è pensata per voi: tante ricette con il cioccolato, senza glutine e lattosio, per preparare creme, torte soffici e dolci senza cottura. Continua a leggere…
C’è bisogno di presentare il salame di cioccolato? E’ il padrone delle feste di compleanno, dei dopocena, delle domeniche uggiose, delle giornate storte, malinconiche e pigre. Tra le innumerevoli varianti da preparare, la nostra ricetta non è tra le più leggere ma in compenso non contiene glutine, uova crude e il burro è ad alta […] Continua a leggere…
Domenica senza dolce? Neanche a parlarne! Non avete tempo? Nessun problema! Facciamo un dessert velocissimo, con pochi ingredienti e senza bisogno di accendere il forno. Insomma, come preparare una merenda e fare bella figura in tempo record! 😉 Biscotti nutella e mascarpone al cocco e caffè. Ingredienti: – 125 g di biscotti senza glutine e […] Continua a leggere…
Uno dei miei dolci preferiti da quando ero piccola, si contende il primo posto soltanto con la crostata che preparava la mia nonna.. il paradiso per gli amanti del cioccolato: il salame di cioccolato. Dopo la prima versione classica (QUI per la ricetta), con l’aggiunta di uova per ridurre il contenuto di margarina o burro […] Continua a leggere…
Bisogno di dolcezza ma nessuna voglia di accendere il forno? Nessun problema! Queste barrette sono semplicissime, vi basterà mescolare pochi ingredienti e il gioco è fatto, ecco servita una merenda o un fine pasto davvero goloso! ho utilizzato del cioccolato fondente classico perché non avevo altro in dispensa, ma se avete del cioccolato delattosato o […] Continua a leggere…
Da non amante della festa di S. Valentino ma da amante dell’amore e del cioccolato, vi propongo un dolce semplice e di grande effetto. Questi tartufini al cioccolato e mandorle sono un tripudio di sapori e profumi: non contengono farina, uova e burro, solo ingredienti naturalmente ”senza”. Buona festa dell’Amore. Tartufini […] Continua a leggere…
Piccola premessa, in famiglia siamo tutti dei gran golosi e il tiramisù è il dolce che ci accompagna in ogni festa o ricorrenza, non può esistere un compleanno senza tiramisù. 😉 Mia zia in particolare, è la maga di questo dolce.. la ricetta è la stessa, ma il suo chissà perché ha sempre quel tocco in […] Continua a leggere…
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