Fagottini di salmone e robiola

I fagottini di salmone e robiola sono un ottimo antipasto da cucinare sia per la vigilia di Natale che per Capodanno. Facili e veloci sono una buona alternativa alle solite tartine.

Ingredienti per 4

1 rotolo di pasta sfoglia

4 fette di salmone affumicato

100 gr di robiola

erba cipollina q.b.

semi di papavero

1 uovo

Preparazione

Tagliate la pasta sfoglia a quadrati.

Su ogni quadrato spalmate un po’ di robiola dove avrete mescolato un po’ di erba cipollina.

Adagiate una fettina di salmone e richiudete a triangolo.

Spennellate con l’uovo sbattuto e spolverizzate con i semi di papavero.

Mettete i fagottini in una teglia ricoperta da carta forno e cuocete in forno a 180° per 15/20 minuti finche’ non sono dorati.

Servire tiepidi.