La ricetta che vi propongo oggi è Paccheri con tonno e zucchine, primo piatto molto gustoso con zucchine e tonno, connubio di sapori!!!!
Paccheri con tonno e zucchine è un primo piatto gustoso di facile realizzazione… piace molto a grandi e piccini…
Ingredienti
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1 zucchina
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1 Tonno sott'olio
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1 spicchio aglio
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q.b. Olio di oliva
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2 Pomodorini
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q.b. Prezzemolo
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q.b. Sale
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q.b. Pepe
Preparazione
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Mettere sul gas una pentola con abbondante acqua che andremo a salare poco prima del bollore;
Lavare e tagliate a tocchetti la zucchina;
In una padella antiaderente, versare l’olio, aggiungere l’aglio tritato e soffriggere;
versare in padella le zucchine e pomodorini e salare e pepare e cuocere fino a giusta cottura;
aggiungere per ultimo il tonno sgocciolato… cuocere ancora per qualche minuto;
Cuocere la pasta ( i paccheri o altro tipo) e scolarla;
Spadellare nel condimento e cospargere con abbondante prezzemolo tritato!!
Servire in tavola e gustare questo delizioso primo piatto di Paccheri con tonno e zucchine!!
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In molte mie ricette non scrivo la quantità esatta degli ingredienti, in quanto a mio avviso è soggettivo personalizzare la ricetta in base ai gusti di chi le prepara. Durante l’esecuzione delle mie ricette cercate di monitorare i tempi di cottura in quanto gli stessi sono PURAMENTE INDICATIVI e variano in base ai forni o i piani cottura in possesso.
“I pasticci di ciaredda” non si assume responsabilità per personali intolleranze o allergie ai cibi.