Ci sono ricette che più che cucinarle mi piace raccontarle, come questa insalata di valeriana con fragole e formaggio. C’era una volta una fragola che non voleva diventare macedonia e…diventò insalata! 🙂 Ovviamente cucinare questa ricetta significa usare un “parolone” tutt’al più l’insalata di valeriana con fragole e formaggio si assembla. E allora cosa c’è […]
Il riso venere ormai è un classico nella mia cucina e nelle mie ricette. Così profumato e saporito, oggi ve lo propongo accompagnato alla valeriana, insalata ricca di vitamine e sali minerali, e alla feta il tipico formaggio greco. Questa ricetta di riso venere con valeriana e feta greca è sicuramente un primo piatto unico […]
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