Provate a preparare le Patate alla Jamie Oliver, son buonissime!
Con i consigli dello chef inglese ho realizzato delle patate croccanti e dorate Mmmhhhh… da leccarsi i baffi
Ingredienti:
500 g di Patate
1 Spicchio di Aglio in camicia
Olio Extravergine d’oliva qb
Misto di Erbe (Timo, rosmarino )
Sale
Preparazione per le patate alla Jamie Oliver :
Pelare e tagliare a fette spesse le patate e lessarle per circa 10 minuti.
Scolarle bene e lasciarle raffreddare senza sovrapporle.
Versare dell’olio extravergine d’oliva in una larga teglia, disporvi le patate ben allineate.
Aggiungere lo spicchio d’aglio e le erbe aromatiche ed infornare per circa 20 minuti.
Estrarle ben dorate e gustare.
Buon Appetito!