Canestrelli al forno ^__^
Simili alle capesante, di proporzioni più piccole, ma con un accentuato sapore marino, i canestrelli sono perfetti come antipasto o come finger food 
Provateli pure voi!
Ingredienti:
400 g di Canestrelli
Pangrattato qb
Olio Evo
Prezzemolo
1 Spicchio di Aglio
Sale
Pepe
Procedimento:
Tritate lo spicchio d’aglio,poi fate lo stesso con il prezzemolo.
Collocate i canestrelli puliti su una teglia da forno.
Ricopriteli con il trito di aglio e prezzemolo, continuate con una spolverata di pangrattato, un pizzico di sale, pepe ed infine un filo d’olio.
Ponete in forno preriscaldato a 180 °C per circa 10 minuti.
Estraeteli dal forno ben dorati e serviteli tiepidi.
Buon appetito!