Cioccolata calda e densa

Oggi un post dolcissimo! la ricetta per ottenere una cioccolata calda e densa come quella del bar! Farla è’ semplicissimo, dai allora preparate una bella tazza grande da sorseggiare, perché è uno di quei confort food al quale non si può rinunciare.

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Cioccolata calda e densa

Cioccolata calda e densa

Ingredienti per 3 tazze:

  • 60 g di cacao
  • 60 g di zucchero
  • 40 g di fecola
  • 440 ml di latte intero

Procedimento: In una pentola mettete il cacao e la fecola setacciata, dopodiche unite lo zucchero e il latte caldo.

Ora accendete il fuoco e con una frusta mescolate bene finché non si addensa, ci vorranno all’incirca 5 minuti, quindi servite la vostra cioccolata calda e densa, con qualche biscottino e scagliette di cioccolata o un ciuffetto di panna montata.

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