tagliata di pollo al curry

buongiorno a tutti!!!è un pò che non ci sentiamo….non è stata una settimana semplice e quindi non ho avuto molto tempo per scrivere!!!la ricetta che vi propongo oggi è nata una sera per caso quando non mi andava il solito petto di pollo arrostito!mi son ricordata che in un pub dove andavo spesso lo facevano così…servito con le patatine,ma io ho voluto rimanere sul leggero….dai per una volta capita anche a me ahahaha!!!vediamo un pò se vi piace 🙂

per due persone:

  • due fette spesse di petto di pollo
  • quattro cucchiai di pangrattato
  • curry q.b.
  • 4 cucchiai circa di olio
  • un pizzico di sale

non bisogna far altro che mischiare il pangrattato con il curry e il sale

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passare il pollo prima nell’olio e poi nella panatura

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cuocere sulla ghisa da entrambi i lati

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e servire 🙂

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Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

16 Risposte a “tagliata di pollo al curry”

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