buonasera a tutti!!oggi un bell’antipasto preciso per una sera tra amici come ho fatto io o una cena per due…si dai secondo me ci sta,un abella cena a base di pesce e si inizia con questa!!semplice,veloce e buona!!io l’ho servita solo con della rucola,ma credo si possa servire anche con altre insalate!!
buon fine settimana a tutti 🙂
per 4 persone:
- due calamari
- rucola q.b.
- uno spiccho d’aglio
- due zucchine piccole
- mezzo bicchiere di vino
- 4 cucchiai di olio
soffriggere l’aglio nell’olio e unire i calamari tagliati a sctriscioline
togiere l’aglio e far sfumare con il vino e a questo punto unire le zucchine
cuocere per circa 20 minuti,lasciar intiepidire in una ciotola e unire la rucola
e quindi servire leggermente tiepida
Ottima insalatina Cri, che buona!
grazieeeeeeee
buonissima!! ottima idea!! ciao cara ti auguro un felice weekend!! 🙂
grazie mille cara
Mmm deve essere molto buona! Hai ragione per iniziare una cena è l’ideale, non ci si appesantisce ma si appaga il palato. Brava come sempre!
infatti l’ho presentata come antipasto…buona si
Ciao tesorooo eccomi qui!!! Ormai sempre con pochissimo tempo…questa insalatina è buonissima..mmm adoro i calamari! La proverò baciiii
mannaggia al tempo…siamo tutti sempre più frenetici
Buona questa insalatina con tanta verdura …sfiziosa eh eh!!Ciaoo cara ^_^
vero eheheh
Buonissimi i calamari cucinati così! li adoro! è un pò che non li faccio!
Buona settimana cara!
grazie paola 🙂