La Banda delle Forchette

Amiciii…dico si può “beccare” l’influenza a maggio con questo bellissimo sole che invita solo a stare all’aria aperta? Eccomi all’appello! Si può!! Uffa! E nell’attesa che tutti i acciacchi” se ne vadano alla svelta…eccomi qua con una ricetta veloce e facilissima, una sfiziosa ed alternativa idea per cucinare il petto di pollo. Di cosa ho [...]

Eccoci qua amici! Oggi una ricetta molto appetitosa, un bel mix di sapori con verza, pollo e speck per risolvere una cena o un pranzo con tanto gusto! Di cosa ho bisogno: una pentola, un tagliere, una padella, pirofila da forno, colino, coltello. Ingredienti (per 10 involtini): 5 foglie di cavolo verza; 400 gr. di [...]

Buongiorno amici! Questo è un periodo abbastanza impegnativo, ecco che la mia cucina si orienta verso ricette veloci, senza tuttavia tralasciare il gusto. Questa è una di quelle…arrivi tardi a casa e in un attimo tutta la famiglia è a cena! Venite con me a scoprire questa ricetta di secondo piatto, con del semplice petto [...]

L’insalata di pollo la adoro e di solito l’ho sempre associata al periodo estivo. Questa volta l’ho preparata tiepida, una semplice alternativa invernale, che ti risolve il pranzo o la cena. Venite con me a scoprire questo piatto caldo che anticipa l’estate… Di cosa ho bisogno: una pentola, una padella, una zuppiera, colino. Le quantità [...]

Lo spezzatino di carni bianche è un secondo piatto davvero gustoso, proprio da leccarsi i baffi. Ideale per gli ospiti, può essere preparato in anticipo e scaldato all’ultimo momento. Sentirete che profumo…venite con me! Di cosa ho bisogno: una pentola bassa, un tagliere, un coltello, una mezzaluna, un mestolo, carta assorbente, forbici. Ingredienti (per 2 [...]

Buongiorno a tutti amici… Oggi un’idea un po’ diversa per servire il mio amato petto di pollo! Una ricetta facilissima, veloce ma molto appetitosa, che può risolvere anche una cena per ospiti inattesi! Venite con me… Di cosa ho bisogno: una padella, un mestolo, terrine da forno monoporzione, carta asorbente, forbici. Ingredienti (per 2 persone): [...]

Cominciamo a pensarci! Tra poco ci siamo… Ecco un menu facile, anche per chi non ha troppo tempo a disposizione..leggero, ma comunque molto gustoso e bello da vedere! Come antipasto: Sformatini light di patate  Come primo piatto: Cuori di riso 5 gusti  Come secondo piatto: Girandole di pollo Come dessert…una vera tentazione da gustare dolcemente [...]

Buongiorno a tutti amici! Ricetta facile facile, veloce veloce, gustosa gustosa… Un secondo piatto..praticamente un piatto unico per rimediare la cena dell’ultimo momento! Di cosa ho bisogno: padella, mestolo, tortiera, carta forno, forchetta. Ingredienti (per 2 persone): 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; mezzo porro; 10 foglie di radicchio; 300 gr. di petto di pollo; [...]

Buongiorno a tutti! Ecco una ricetta leggera, facile e gustosa! Un secondo piatto, che può diventare anche un antipasto e perché no da servire anche come aperitivo. Da leccarsi i baffi! Almeno così abbiamo fatto io e mio marito! J Di cosa ho bisogno: padella, mestolo, frullatore; placca del forno, carta forno, carta assorbente, forbici, [...]

Buongiorno a tutti amici! Periodo impegnatissimo e con il tempo che scivola dalle mani, la cucina diventa semplice e veloce, come questi involtini di pollo. Semplici si, leggeri si, ma molto gustosi! Venite con me… Di cosa ho bisogno: un tagliere, una padella, forbici, placca del forno, carta forno, batticarne, un piatto. Ingredienti (per 18 [...]