buongiorno amichette,
che abbia inizio un’altra settimana…e perche’ non iniziarla con una fantastica torta fatta in casa in pochissimi minuti visto che e’ cotta nel forno microonde?
provatela e fatemi sapere….vi auguro una buona giornata..a presto…
ps questa ricetta e’ gentilmente offerta da EMANUELA di Caserta…bravissima cuoca!!!
by Sabry
INGREDIENTI:
125g di zucchero,
125g di farina,
un limone se grosso e succoso altrimenti 2,
60g di burro,
2 uova,
un cucchiaino di lievito ..se non lo avete per microonde va bene anche quello per dolci.
PROCEDIMENTO:
Per prima cosa ammorbidite il burro a pezzetti,aggiungete le uova, lo zucchero mescolando bene,La farina con il cucchiaino di lievito,la scorza ed il succo dei limoni.
Amalgamare bene il tutto rendendolo spumoso.
Foderate una teglia di pirex con carta forno,oppure una tortiera in silicone,e versateci l’impasto,e infornate a potenza 650 per 7-8 minuti…(io ho messo nel mio 720 potenza 5/6minuti)
Una volta scaduto il tempo lasciatela riposare nel forno per 3 minuti
Spolverizzare di zucchero a velo.
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Che dolce simpatico, brava!!!