Vigilia di Natale a tutti voi amici! Oggi piu che una ricetta vi proponiamo una ghirlanda Natalizia con mandorle e amaretti, vecloce da preparare, e molto golosa! Ho trovato la ghirlanda Natalizia con Mandorle e amaretti su una rivista di ricette Natalizie e non potevo non condividerla con voi la Viglia di Natale. La ghirlanda Natalizia con Mandorle e amaretti è un dolce fresco perchè non ha bisogno di cottura. La Ghirlanda Natalizia con Mandorle e amaretti è ideale anche da regalare. Inoltre la Ghirlanda Natalizia con Mandorle e Amaretti è un ottimo centrotavola Natalizio, da consumare a fine pasto!!! I vostri ospiti rimarranno piacevolmente stupiti! Inoltre se a vostra volta siete ospiti sarà un centrotavola gradito dai padroni di casa! Ma vediamo subito come preparare la Ghirlanda Natalizia con mandorle e amaretti.
250 gr di Amaretti (senza glutine)
2 cucchiai di zucchero
120 gr di mandorle pelate
150 gr di ciccolato bianco
150 gr di burro
2 cucchiai di liquore amaretto (non avendolo senza glutine ho usato il rum)
3 cucchiai di lattte
Procedimento:
Tritate grossolanamentre gli amaretti e metteteli in una ciotola. Tritate metà mandorle riducendole in farina, e metà mandorle le tritate grossolanamente insieme allo zucchero e unite tutto agli amaretti. Sciogliete a bagnomaria il burro con il cioccolato bianco e il latte. Una volta tiepido aggiungete agli amaretti con le mandorle, aggiungete il liquore e iniziate a mescolare per bene prima con un cucchiaio e poi con le mani. Rivestite con carta forno un tegame da 24-26 cm. e disponete il composto all’interno del tegame formando una ciambella. Io al centro ho messo un pirottino d’alluminio. Mettete in frigo per un paio d’ore oppure 1 ora nel congelatore. Tirate fuori e decorate con nastrini e bacche (possibilmente commestibili).Incartate regalate!! Vi assicuro che sarà un successo a casa è piaciuto tantissimo!
Fely
Sperando che questa ricetta Natalizia vi sia piaciuta vi augriamo un Sereno e Felice Natale, alla settimana prossima con nuove ricette per Capodanno!
Mary e Fely