Muffin variegati con gocce di cioccolato morbidi, senza glutine, molto semplici e veloci da preparare; ideali da servire per colazione o merenda.
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I Muffin variegati con gocce di cioccolato che vi consiglio oggi si preparano in meno di 5 minuti e con pochissimi ingredienti che in dispensa non mancano mai.
Sono davvero veloci da realizzare e le gocce di cioccolato li rendono deliziosi.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una terrina montare con una frusta le uova con lo zucchero.
Poi aggiungere a filo il latte, l’olio e un po per volta le farina e infine il lievito.
Mescolare con la frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Foderare con i pirottini di carta una teglia per 12 muffin.
Riempire i pirottini con l’impasto per metà.
Aggiungere il cacao al restante impasto, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.
Aggiungere in ogni pirottino un cucchiaio di composto al cacao.
Aggiungere sopra le gocce di cioccolato.
Infornare a 170°C, forno ventilato preriscaldato, e cuocere per 20 minuti.
Oppure in friggitrice ad aria a 160°C per 12 minuti.
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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