Penne al salmone e zafferano

Penne al salmone e zafferano cremose , gustose e veloci da preparare . un primo piatto ricco di sapore , ideale da servire in ogni occasione .

Provate a preparare anche voi le Penne al salmone e zafferano , sono sicura che vi conquisteranno .

Qui sotto vi lascio la video ricetta delle Penne al salmone e zafferano

Ingredienti per 1 o 2 persone

100 g di penne  senza glutine nutrifree

50 g di salmone affumicato ( vanno bene anche i ritagli 9

2 cucchiai di besciamella ( la mia ricetta senza glutine => QUI )

mezza cipolla

3 cucchiai d’olio

sale grosso

prezzemolo tritato

1 bustina di zafferano

Procedimento

Lessare la pasta in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione .

Nel frattempo in una padella fate soffriggere la cipolla tritata con l’olio .

Aggiungete il salmone sminuzzato e dopo qualche minuto allungate con un po d’acqua di cottura della pasta .

Dopo due minuti aggiungete la besciamella e lo zafferano , allungate ancora con un mestolo d’acqua di cottura e mescolate bene .

Scolate la pasta e versatela nella padella . Mantecate per qualche istante , condite con il prezzemolo tritato .

Servite subito le vostre Penne al salmone e zafferano .

Buon Appetito !

A domani con una nuova ricetta

un bacio Mary

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Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

 

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