Mousse di yogurt e fragole

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Mousse di yogurt e fragole, una crema perfetta per farcire torte e tiramisù.

Per preparare questa deliziosa Mousse di yogurt e fragole, occorrono solo 3 ingredienti : fragole,yogurt e panna montata.

Non ha bisogno di cottura ,di amidi ed è anche senza uova.

Insomma, questa Mousse di yogurt e fragole è  un po come la Crema al mascarpone e nutella che trovate => QUI ..semplicissima e veloce da preparare.

A proposito di Fragole,date uno sguardo alla nostra RACCOLTA di RICETTE con le fragole ==QUI

Vediamo subito cosa occorre:

INGREDIENTI

°250 gr di fragole

°150 gr di yogurt bianco cremoso

°150 gr di panna da montare

PROCEDIMENTO

Lavate e frullate solo 100 gr di fragole.

Unite la purea di fragole allo yogurt e mescolate.

Montate la panna e aggiungetela allo yogurt con le fragole,mescolando dal bacco verso l’alto.

Tagliate a dadini le fragole rimaste precedentemente lavate e mescolatele con 2 o 3 cucchiai di zucchero.

In una coppa fate uno strato di fragole,sopra uno strato di mousse, e di nuovo fragole e così via fino al bordo.

Conservate la Mousse di yogurt e fragole in frigo fino al momento di servirla.

Potete arricchire questa coppa di mousse con dei biscotti imbevuti nell’alchermes ,o del semplice succo di mirtilli.

Conservate questa ricetta furbissima,sono sicura che vi tornerà utile 😉

Con questa ricetta partecipo alla FRAGOLATA di ricette delle mie amiche blogger: Qui sotto ci sono le loro ricette che vi consiglio di guardare. Basta cliccare su i nomi di ogni ricetta =>

Cheeesecake alle fragole dal blog Cuciniamo con Chicca

Meringhe alle fragole dal blog Profumo di biscotti odore di felicità

Crostatine con fragole e ricotta dal blog La Cucina con Loredana

Torta fredda con Mascarpone Limone e Fragole dal blog Aglio olio e cioccolato 

Bavarese alle fragole dal blog ” Rafano e Cannella”

Schiacciata fiorentina con crema di ricotta e fragole dal blog Uovazuccheroefarina

 

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A domani con una nuova ricetta

Mary

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