Deliziose POLPETTE AI SEMI DI LINO CON ZUCCHINE E CECI! Da servire come SECONDO PIATTO, CONTORNO o per un ANTIPASTO SFIZIOSO! Una buona e sana alternativa per chi non consuma carne o per chi vuole provare sapori nuovi! I ceci possono essere sostituiti con i fagioli 😉
INGREDIENTI POLPETTE AI SEMI DI LINO CON ZUCCHINE E CECI (VEG)
- 3 zucchine
- 240 g di ceci precotti
- 100 g circa di pangrattato
- una manciata di semi di lino dorati
- 1 scalogno
- olio evo q.b.
- sale q.b.
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