Una ricetta super per grandi e bambini: la crema 100% alle mandorle! Buonissima e super nutriente, per una colazione da campioni! Parola di Violita!!! 🙂
Ingredienti
- 500 gdi mandorle al naturale
Preparazione
Tosta le mandorle in forno statico a 160 gradi per 25-30 minuti. Falle raffreddare.
Trasferiscile in un robot da cucina potente (tipo il Bimby) e frullale per 10 minuti circa stoppandolo e recuperando le briciole che andranno sulle pareti con una spatola.
Versa il burro di mandorle in un barattolo di vetro sterilizzato.