TORTA SALATA PATATE e prosciutto con pasta sfoglia, pronta in 10 minuti, ricetta sfiziosa e veloce ideale per la cena o come antipasto.
Buonissima questa torta salata patate e prosciutto, si prepara in 10 minuti con le patate crude, la base di pasta sfoglia aiuta a velocizzare la ricetta e ovviamente a renderla molto gustosa, croccante fuori e morbida dentro.
Quando hai poco tempo e cerchi qualcosa di sfizioso questa torta salata patate e prosciutto è una grande idea, è un’ottima svuota frigo, puoi farcirla aggiundendo altri ingredienti come verdure e formaggio grattugiato.
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta salata patate e prosciutto.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Sistema la pasta sfoglia in una teglia di 22-24 cm, puoi usare sia la sfoglia tonda che quella rettangolare.
Grattugia le zucchine con una grattugia a fori larghi e sistemane una metà sulla sfoglia.
Aggiungi il prosciutto tagliato a mano e la provola a fettine poi ricopri con l’altra metà delle patate grattugiate.
Ripiega la sfoglia sul ripieno poi inforna e cuoci a 180° per circa 20 minuti, controlla il forno nel caso abbassa la temperatura a 170° per evitare che bruci troppo sopra.
Bon appetit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
TORTA SALATA PATATE e prosciutto
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FAQ (Domande e Risposte) TORTA SALATA PATATE e prosciutto
Come posso arricchire la torta salata patate e prosciutto?
Puoi aggiungere altri ingredienti come i funghi, le zucchine, melanzane, le verdure che preferite a seconda della stagione.
Posso sostituire la pasta sfoglia?
Certamente! Puoi usare la pasta brisée oppure una semplice sfoglia fatta con farina e acqua o la pasta fillo.
Come posso sotituire il prosciutto?
Puoi utilizzare altri salumi come lo speck oppure il salame o la pancetta o il bacon oppure le salsicce cotte un po’ in precedenza.
Posso cuocerela nella friggitrice ad aria?
Si! La mia è cotta nella friggitrice a 180° per i primi 12 minuti poi ‘ho tolta dalla teglia e cotta altri 5 minuti circa a 170°
Come posso renderla ancora più gustosa e accattivante?
Potresti ricoprirla con un alto strato di pasta sfoglia.
Dosi variate per porzioni